Oleh Oleh  Khas Kecamatan Gedong Tataan, Pesawaran

Kecamatan Gedong Tataan yang terletak di Kabupaten Pesawaran, Lampung, tidak hanya terkenal dengan keindahan alam dan kekayaan budaya, tetapi juga menawarkan berbagai pilihan oleh-oleh khas yang unik dan menggugah selera. Jika Anda berkunjung ke wilayah ini, jangan lupa untuk membawa pulang cemilan khas ini  untuk keluarga dan teman-teman.

1. Emping Melinjo

Kabupaten Pesawaran dikenal dengan alamnya yang kaya akan perkebunan dan pertaniannya. Maka tak heran jika Pesawaran memiliki mlinjo yang melimpah sebab sebagian besar masyarakatnya memanfaatkan lahan perkebunannya untuk ditanami pohon mlinjo. Hasil panen mlinjo itulah yang kemudian proses menjadi emping mlinjo.

2. Keripik Nangka

Keripik nangka juga tak boleh dilewatkan sebagai cemilan khas. Rasa manis dan gurihnya tambahan bumbu keripik berpadu menjadi satu yang membuat para penikmatnya ketagihan. Ada dua jenis keripik nangka yang dibedakan berdasarkan cara pembuatannya yaitu dioven atau digoreng. Meskipun cara pembuatannya berbeda tidak akan mempengaruhi rasa keripik tersebut.

3. Lele Asap

Berbeda dengan olahan lele biasanya, di Pesawaran lele dimasak dengan cara diasapi. Jenis lele yang digunakan untuk lele asap yaitu jenis dumbo yang mana memiliki ukuran jumbo. Ukurannya yang besar membuat lele asap ini banyak diminati serta banyak diburu bagi wisatawan pecinta ikan.

4. Bolu Tape

Apabila tape biasanya hanya digunakan sebagai gorengan, es, atau manisan saja, di Pesawaran tape digunakan sebagai bahan pembuat bolu. Penggunaan tapi dalam bolu akan memunculkan rasa berbeda dari bolu biasanya yaitu perpaduan rasa antara manis serta asam dari tape. Rasa tersebutlah yang menjadi ciri khas bolu tape Pesawaran.

5. Sambal Lingkung

Jika oleh-oleh suatu daerah didominasi dengan makanan ringan yang mempunyai rasa gurih, asin, hingga manis maka makanan khas Pesawaran ini bercita rasa pedas. Adalah sambal Lingkung yang menjadi salah satu  andalan khas kabupaten Pesawaran.
Uniknya sambal yang berbahan dasar ikan tenggiri ini bentuknya menyerupai serbuk abon. Oleh karena itu, banyak yang menduganya sebagai abon ketimbang sambal. Meskipun menyerupai abon, nyatanya bumbu yang digunakan sangatlah berbeda pun dengan cita rasa sambal ini

6. Keripik Bawang

Keripik bawang yang dimaksud di sini bukan keripik yang terbuat dari bawang asli yang dikeringkan, melainkan olahan tepung pipih berbumbu. Proses pembuatan keripik bawang ini cukup sederhana, pertama siapkan bahan keripik yang terdiri dari tepung, kanji, telur, santan, garam, minyak goreng dan daun seledri. Kemudian sediakan bawang merah dan putih sebagai bumbu.

Penutup

Mengunjungi Gedong Tataan tidak lengkap rasanya tanpa membawa “buah tangan”  khas daerah ini. Selain mendukung ekonomi lokal, membeli produk-produk khas ini juga menjadi cara untuk melestarikan budaya dan tradisi setempat. Jadi, saat Anda berkunjung ke Gedong Tataan, pastikan untuk berburu oleh-oleh yang khas dan otentik ini!